diet ala okinawa
12/06/2008 07:29:00 am Edit This 0 Comments »
sumber: majalah kaWanku no.34-2008
sebagian cewe biasanya pengen punya badan yang langsing, terus banyak orang yang pengen umurnya panjang, nah gw dapet beberapa info dari majalah kesayangan gw yang tiap 2 minggu gw beli dengan uang saku sendiriii (oke cukup) yaitu majalah kaWanku (atau W). jadi, orang okinawa di jepang itu sekitar 1,27 juta penduduknya dari total 427 juta berumur diatas 100 tahun. wow banget ga si? padahal biasanya orang hidup diatas 70 tahun aja udah termasuk hebat banget. ini?100 tahu. bener-benerrrr. selain itu, mereka juga jarang sakit dan termasuk dalam jajaran orang-orang paling sehat di dunia. dan mereka juga dikenal dengan tubuh langsingnya. so, okinawa terkenal dengan jumlah penduduk berusia lebih dari 100 tahun terbanyak di dunia. WOW hebat banget kan? one facts again, ada sekitar 20.000 orang jepang di dunia ini yang berusia di atas 100 tahun. bagaimana bisa jadi kayak gitu? jadi mereka ini punya pola makan yang benar. jumlah penderita penyakit jantung di okinawa aja 80% lebih rendah dibanding amerika, dan kanker 50% lebih rendah. mereka juga memiliki pikiran yang jernih dan tajam walaupun usianya udah ngga muda lagi. oke balik ke cara diet mereka. jadi, mereka itu bilang ngga masalah berapa jumlah kalori yang kita makan, selama kalori itu jenis kalori yang baik (Low Glycemic Index). ini adalah karbohidrat, lemak, dan protein yang baik yang fungsinya untuk mengurangi rasa lapar dan memaksimalkan hilangnya timbunan lemak. misalnya, ubi itu lebih bagus dari kentang karena kadar gulanya lebih rendah. kedua, orang okinawa sering makan makanan yang berair, kayak buah dan sayur mengandung serat. karna serat dapat membantu mencegah penimbunan lemak, meningkatkan fungsi metabolisme, dan membantu proses pembentukan otot. ketiga, bukan karna kita diet jadi say no to lemak. boleh makan makanan berlemak, tapi ganti sama lemak yang sehat. misalnya omega 3 yang terkandung dalam ikan. selain sehat, makanan ini ngga bakal bikin kita gemuk. jadi, say hello to sushi (wahahaha). one facts: ikan laut mengandung omega 3 lebih banyak dibanding ikan air tawar. yang keempaaat, pilih beras merah untuk ganti beras putih. karna, beras putih udah mengalami proses pembersihan yang menyebabkan kendungan vitaminnya berkurang. kalo ga suka, boleh ko dicampur sama beras putih, kayak yang biasa dimakan sepupu gw, wahahahaha. trus, masih ada lagi. misalnya, banyak-banyakin makan kacang, terutama kacang kedelai, terus banyak-banyak, minum air putih, minum teh hijau untuk mencegah kanker, hindari makanan yang berminyak, less salt, sering makan, tapi sedikit (orang okinawa yang cowo biasa makan 10-13 kali, dan cewe 7-10 kali. tapi mereka cuma makan 150-200 cc per porsinya), jangan pernah makan sampe kenyang, rajin olahraga, dan hindari stress. kira-kira gitu. kalo mau tau yang lebih lengkap, ada ko bukunya. judulnya The Okinawa Diet Plan: Get Leaner, Live Longer and Never Feal Hungry (2004).
sebagian cewe biasanya pengen punya badan yang langsing, terus banyak orang yang pengen umurnya panjang, nah gw dapet beberapa info dari majalah kesayangan gw yang tiap 2 minggu gw beli dengan uang saku sendiriii (oke cukup) yaitu majalah kaWanku (atau W). jadi, orang okinawa di jepang itu sekitar 1,27 juta penduduknya dari total 427 juta berumur diatas 100 tahun. wow banget ga si? padahal biasanya orang hidup diatas 70 tahun aja udah termasuk hebat banget. ini?100 tahu. bener-benerrrr. selain itu, mereka juga jarang sakit dan termasuk dalam jajaran orang-orang paling sehat di dunia. dan mereka juga dikenal dengan tubuh langsingnya. so, okinawa terkenal dengan jumlah penduduk berusia lebih dari 100 tahun terbanyak di dunia. WOW hebat banget kan? one facts again, ada sekitar 20.000 orang jepang di dunia ini yang berusia di atas 100 tahun. bagaimana bisa jadi kayak gitu? jadi mereka ini punya pola makan yang benar. jumlah penderita penyakit jantung di okinawa aja 80% lebih rendah dibanding amerika, dan kanker 50% lebih rendah. mereka juga memiliki pikiran yang jernih dan tajam walaupun usianya udah ngga muda lagi. oke balik ke cara diet mereka. jadi, mereka itu bilang ngga masalah berapa jumlah kalori yang kita makan, selama kalori itu jenis kalori yang baik (Low Glycemic Index). ini adalah karbohidrat, lemak, dan protein yang baik yang fungsinya untuk mengurangi rasa lapar dan memaksimalkan hilangnya timbunan lemak. misalnya, ubi itu lebih bagus dari kentang karena kadar gulanya lebih rendah. kedua, orang okinawa sering makan makanan yang berair, kayak buah dan sayur mengandung serat. karna serat dapat membantu mencegah penimbunan lemak, meningkatkan fungsi metabolisme, dan membantu proses pembentukan otot. ketiga, bukan karna kita diet jadi say no to lemak. boleh makan makanan berlemak, tapi ganti sama lemak yang sehat. misalnya omega 3 yang terkandung dalam ikan. selain sehat, makanan ini ngga bakal bikin kita gemuk. jadi, say hello to sushi (wahahaha). one facts: ikan laut mengandung omega 3 lebih banyak dibanding ikan air tawar. yang keempaaat, pilih beras merah untuk ganti beras putih. karna, beras putih udah mengalami proses pembersihan yang menyebabkan kendungan vitaminnya berkurang. kalo ga suka, boleh ko dicampur sama beras putih, kayak yang biasa dimakan sepupu gw, wahahahaha. trus, masih ada lagi. misalnya, banyak-banyakin makan kacang, terutama kacang kedelai, terus banyak-banyak, minum air putih, minum teh hijau untuk mencegah kanker, hindari makanan yang berminyak, less salt, sering makan, tapi sedikit (orang okinawa yang cowo biasa makan 10-13 kali, dan cewe 7-10 kali. tapi mereka cuma makan 150-200 cc per porsinya), jangan pernah makan sampe kenyang, rajin olahraga, dan hindari stress. kira-kira gitu. kalo mau tau yang lebih lengkap, ada ko bukunya. judulnya The Okinawa Diet Plan: Get Leaner, Live Longer and Never Feal Hungry (2004).
0 komentar:
Post a Comment